El ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Julián Domínguez recibió este martes al gobernador de Buenos Aires, Axel Kicillof, con quien acordó una agenda de trabajo común para la implementación del Plan para la Ganadería Argentina (Plan GanAr) y la implementación de la comercialización de carne por troceo en los establecimientos frigoríficos del ámbito provincial o municipal.

El gobierno nacional estableció que a partir del 1° de noviembre los establecimientos frigoríficos de tráfico federal, provincial o municipal deberán comercializar las carnes a través de unidades resultantes del fraccionamiento de las medias reses en trozos, cuyos pesos individuales no deberán superar los 32 kilogramos.

Hoy, en la reunión con el ministro nacional, Kicillof respaldó la medida que da respuesta a un histórico reclamo de los trabajadores de la industria frigorífica y matarifes. Ambos destacaron que la decisión "es muy positiva para la salud y la calidad de vida del trabajador y una mejora en el sistema de distribución de carnes".

El Ministro y el Gobernador bonaerense también comenzaron a planificar un esquema de obras complementarias al Plan Maestro del Río Salado, a través del Programa Agro XXI de la cartera nacional.

Además, durante el encuentro abordaron la obra de "Optimización de la Infraestructura del Valle Bonaerense del Río Colorado", que lleva adelante la cartera agropecuaria a través de la Diprose (Dirección de Gestión y Monitoreo de Programas y Proyectos Sectoriales y Especiales) con un financiamiento de parte del Banco Mundial por más de US$ 10 millones.

Ambos dirigentes resaltaron que "las obras de mitigación son claves para afrontar los desafíos del cambio climático". Según explicaron desde la cartera agropecuaria de Nación, la obra de "Optimización de la Infraestructura del Valle Bonaerense del Río Colorado" busca mitigar el impacto ante la sequía a partir de la gestión eficiente del recurso hídrico.

Los trabajos garantizarán la entrega del recurso a la región lo que permitirá fortalecer la economía local y mejorar las condiciones de vida de los más de 1.840 regantes, de los cuales el 90% son productores familiares.

Luego de la reunión, Domínguez y Kicillof destacaron la importancia del Plan Ganadero que desarrolla la cartera agropecuaria para aumentar la oferta de carne vacuna y la productividad del sector, y coincidieron en que están "ante el desafío enorme de incrementar nuestra producción ganadera de forma sostenible, en un momento donde el mundo demanda más alimentos".